- EAN13
- 9782902416684
- ISBN
- 978-2-902416-68-4
- Éditeur
- Féret
- Date de publication
- 2001
- Collection
- DES REGIONS ET
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 24 x 24 x 1 cm
- Poids
- 560 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.22
- Fiches UNIMARC
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Mathilde Hulot, Cronenberger
Vin des rois, roi des vins.
Tokaj est le nom d'une région située au nord-est de la Hongrie. Dès le XVIe siècle, la renommée des vins était telle que l'on croyait même qu'ils contenaient de l'or !
L'ouvrage retrace l'histoire tourmentée de ces vins traumatisés par quarante ans d'occupation russe et l'organisation d'un viticulture d'État, les modes d'élaboration de ce grand liquoreux, le folklore magyar, l'arrivée de nouveaux producteurs...
ED : FERET (2001), 24 x 24 cm, 96 pages, broché
Vin des rois, roi des vins.
Tokaj est le nom d'une région située au nord-est de la Hongrie. Dès le XVIe siècle, la renommée des vins était telle que l'on croyait même qu'ils contenaient de l'or !
L'ouvrage retrace l'histoire tourmentée de ces vins traumatisés par quarante ans d'occupation russe et l'organisation d'un viticulture d'État, les modes d'élaboration de ce grand liquoreux, le folklore magyar, l'arrivée de nouveaux producteurs...
ED : FERET (2001), 24 x 24 cm, 96 pages, broché
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