Manuels scolaires Secondaire Technique et professionnel
- Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e technologique, CAP, BEP...)
Type d'article
- Livre
Date de sortie
- tous
- publiés
Disponibilité
Prix
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PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS, Le manuel de l'agent polyvalentEric Wisniewski, Claire SpannagelÉditions BPI25,00
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Cuisine 1re et 2e années CAP Cuisine (2021) - Pochette élèveThierry Déchamp, René Le JoncourDelagrave édition20,90
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Environnement pro - Gestion-administration - 1re BAC ProCatherine Joliclercq, Nadia Chabbert, Lysiane Poncelet, Isabelle Malbranque, Serge Pintiaux, Véronique Saunier, Maryvonne Selliez, Boussaïna Yousfi, Dorothé Widhen, Michèle Sendre-HaïdarFoucher32,30