100 % soupes

50 recettes de soupes faciles et délicieuses !
Il est loin le temps où votre mère vous disait : " Mange ta soupe, sinon, tu
n'auras pas de dessert ! " Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tables,
qu'elle soit chaude au cœur de l'hiver, ou froide et rafraîchissante pendant
la période estivale, les soupes ont plus que jamais la côte !
Découvrez 50 recettes simples et gourmandes, des soupes les plus classiques
aux plus originales ! Du bouillon réconfortant au velouté raffiné, salé, sucré
ou tendance, la soupe est dans tous ces états, et pour notre plus grand
plaisir !
Velouté glacé d'avocat, Gaspacho melon et tomates, velouté de patates douces,
soupe chinoise aux épices, soupe glacée aux pêches et basilic... À vos
marques, prêts, soupez !