- EAN13
- 9782317033223
- ISBN
- 978-2-317-03322-3
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 18/05/2023
- Collection
- LES MEILLEURES (1)
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 23 x 18,1 x 1,3 cm
- Poids
- 400 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les meilleures recettes de mon pays Japon
Plats incontournables et voyage culinaire
Laure Kié
Mango
Les Meilleures
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Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.
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